Resep Masakan Daging Sapi Cah Brokoli
Bahan :
- 400 gram daging sapi, iris tipis
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh gula
- 150 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 tangkai daun bawang
- 1/2 cangkir kaldu
- 1 sendok makan saus tiram
Cara Membuat:
Campur daging dengan maizena, kecap asin, dan gula. Aduk rata dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
Tumis daun bawang dan brokoli, aduk sebentar lalu sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis daging yang telah dibumbui tadi sampai keluar airnya.
Masukkan saus tiram dan kaldu sedikit demi sedikit sampai daging empuk.
Tambahkan tumisan di atas, aduk sebentar lalu angkat.
*ini menu mau di coba utk buka puasa besok :)
No comments:
Post a Comment